
Готовим в шоу-руме :: теплый салат, говяжья вырезка и десерт...
27 мая 2021 года была опробована в работе техника Asko. Благодаря шеф-повару Олегу Кусову приглашенные гости ощутили праздник вкуса. Готовили вместе, экспериментировали и изучали возможности техники Asko.
Так, легко и непринужденно, всего за 45 минут, было приготовлено 3 блюда: салат из узбекских помидоров, маринованных огурцов и сулугуни в виноградных листьях, печёная говяжья вырезка с молодой морковью, кольраби и кокосовым молоком, ну и конечно десерт - Виноград, маринованный в безалкогольном глинтвейне, со сливочным кремом и попкорном.
читать »